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技術(shù)文章

2021
12-30

獸藥殘留檢測(cè)儀越來(lái)越受重視
獸藥殘留檢測(cè)儀越來(lái)越受重視【霍爾德儀器HED-SYJC】獸藥殘留是指動(dòng)物產(chǎn)品中任何可食部分所含獸藥的母體化合物及(或)其代謝物，以及與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)。所以，獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。按照用途，可將殘留毒理學(xué)意義較大的獸藥分為7類，包括：抗生素類、驅(qū)腸蟲藥類、生長(zhǎng)促進(jìn)劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類、鎮(zhèn)靜劑類、β-腎上腺素能受體阻斷劑類，其中抗生素類是最主要的獸藥添加劑，約占藥物添加劑的60%。人體長(zhǎng)期攝入含獸藥殘留的動(dòng)物源性食品后...
2021
12-30

獸藥殘留對(duì)人體有哪些危害？
獸藥殘留對(duì)人體有哪些危害？【霍爾德HED-SYJC】獸藥殘留對(duì)人的危害一般不表現(xiàn)為急性的毒性作用，主要表現(xiàn)為過(guò)敏反應(yīng)、細(xì)菌耐藥性、“三致”作用和激素作用等多方面。表現(xiàn)的直接毒性作用主要是對(duì)人類胃腸道菌叢的影響，以及使病原菌耐藥菌株增加。其中，過(guò)敏反應(yīng)，主要是部分抗生素在用作治療藥或飼料藥物添加劑時(shí)所引起的。一些人使用請(qǐng)霉素后出現(xiàn)反應(yīng)，輕的表現(xiàn)為瘙癢、紅疹、頭疼等過(guò)敏反應(yīng)，重的發(fā)危及生命。細(xì)菌耐藥性，主要指動(dòng)物反復(fù)接觸某種抗生素后，體內(nèi)敏感細(xì)菌受到了選擇性抑制，反而使耐藥菌株大...
2021
12-30

霉菌毒素對(duì)雛雞的影響
霉菌毒素對(duì)雛雞的影響【霍爾德儀器HED-YG-ZD型】霉菌素中毒是指發(fā)霉飼料中毒，霉菌毒素是畜禽新的萬(wàn)病之源。而對(duì)霉菌毒素污染，解決方法是預(yù)防。玉米霉菌毒素是如何產(chǎn)生的呢？1、從收割開始，部分玉米在田間就已經(jīng)發(fā)生霉變，但國(guó)內(nèi)采購(gòu)的飼用玉米并沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，造成后期飼用玉米污染嚴(yán)重，與好玉米一起混搭再銷售給飼料廠。2、相當(dāng)一部分飼料企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程把關(guān)不嚴(yán)，導(dǎo)致了霉菌毒素的擴(kuò)散。玉米在粉碎至制粒的過(guò)程是最易發(fā)生霉菌毒素污染的時(shí)期，在粉碎后的24小時(shí)，霉菌毒素會(huì)增加10～100倍...
2021
12-30

檢測(cè)食品中的藥物殘留用什么儀器？
檢測(cè)食品中的藥物殘留用什么儀器？【霍爾德HED-SYJC】其中，一方面有關(guān)部門要制定并完善食品中獸藥大殘留*等標(biāo)準(zhǔn)，另一方面監(jiān)管部門或者其它檢測(cè)機(jī)構(gòu)要利用的獸藥殘留檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留分析儀等食品檢測(cè)儀器，能夠快速有效地進(jìn)行獸藥殘留進(jìn)行定向檢測(cè)，及時(shí)地將“問(wèn)題產(chǎn)品”扼殺在搖籃里。獸藥殘留檢測(cè)儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)可廣泛應(yīng)用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部...
2021
12-30

如何更好地解決動(dòng)物源食品中獸藥殘留的問(wèn)題？
如何更好地解決動(dòng)物源食品中獸藥殘留的問(wèn)題？【霍爾德HED-SYJC】獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留，都需要嚴(yán)格按照規(guī)定使用。雖然獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著非常重要的作用。但是隨著人們對(duì)動(dòng)物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，動(dòng)物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。隨著人們對(duì)動(dòng)物源食品的品質(zhì)安全日趨關(guān)注，已由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，如今動(dòng)物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。...
2021
12-29

不是吧！居然還有人不知道農(nóng)殘檢測(cè)儀是何物的
農(nóng)殘檢測(cè)儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、...
2021
12-28

糧食谷物真菌毒素用什么儀器測(cè)定？
糧食谷物真菌毒素用什么儀器測(cè)定？【霍爾德HED-YG-ZD型】糧食谷物真菌毒素檢測(cè)儀是一款熒光定量檢測(cè)糧食真菌毒素的儀器設(shè)備，主要檢測(cè)糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測(cè)樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡(jiǎn)單，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程檢測(cè)12min，糧食谷物真菌毒素檢測(cè)儀適用于各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門。糧食谷物真菌毒...
2021
12-28

玉米赤霉烯酮可用快檢儀器檢測(cè)
玉米赤霉烯酮可用快檢儀器檢測(cè)玉米赤霉烯酮可用快檢儀器檢測(cè)鐮刀菌、三線鐮刀菌等多種鐮刀菌也能產(chǎn)生這種毒素。李季倫1980年研究發(fā)現(xiàn)，許多農(nóng)作物如小麥、大豆等植物中也存在玉米赤霉烯酮。目前有人認(rèn)為，在動(dòng)物體內(nèi)添加玉米赤霉烯酸可以促進(jìn)家畜的生長(zhǎng)。還有報(bào)道，山羊服用玉米赤霉烯酮晶體低于lmg劑量時(shí)，也能起到促進(jìn)生長(zhǎng)的效果。但從玉米赤霉烯酮的性質(zhì)來(lái)看，它具有殘留性和不易被破壞性，而且對(duì)人也有毒害作用。如果長(zhǎng)期在動(dòng)物體內(nèi)添加，玉米赤霉烯酮會(huì)不斷地在動(dòng)物體內(nèi)積蓄，并沉積在動(dòng)物體內(nèi)。如果人食...
2021
12-28

飼料中的伏馬毒素能用快檢儀器檢測(cè)嗎？
飼料中的伏馬毒素能用快檢儀器檢測(cè)嗎？【霍爾德HED-YG-ZD型】伏馬毒素尤其是FB1對(duì)飼料污染的情況在世界范圍內(nèi)普遍存在，且對(duì)糧食作物的污染情況較嚴(yán)重，其污染的飼料主要為以玉米為原料的飼料。伏馬毒素主要是由串珠鐮刀菌菌和多育鐮刀菌在一定溫度和濕度條件下繁殖所產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。伏馬菌素容易污染糧食類農(nóng)產(chǎn)品，尤其是玉米。特別是當(dāng)溫度適宜時(shí)，更利于其生長(zhǎng)繁殖，從而產(chǎn)生出一類結(jié)構(gòu)性質(zhì)相似的毒素，其中含有伏馬毒素b1、b2和b3，60%以上為伏馬毒素b1，其毒性也很強(qiáng)。研究發(fā)現(xiàn)，即...
2021
12-28

食品中含有伏馬菌素怎么辦？
食品中含有伏馬菌素怎么辦？【霍爾德儀器HED-YG-ZD型】伏馬菌素是一組由串珠鐮孢、輪狀鐮孢、多育鐮孢和其他一些鐮孢菌種產(chǎn)生的真菌毒素。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，伏馬菌素主要損害肝臟功能，F(xiàn)B1可引起馬腦部重度水腫，延髓髓質(zhì)有早發(fā)的、兩側(cè)對(duì)稱的斑點(diǎn)樣壞死，腦白質(zhì)軟化樣改變，稱為馬腦白質(zhì)軟化癥(ELEM)。給馬靜脈注射FB1后，可出現(xiàn)明顯的神經(jīng)中毒癥狀，表現(xiàn)為精神緊張、淡漠、偏向一側(cè)的蹣跚、震顫、供濟(jì)失調(diào)、行動(dòng)遲緩、下嘴唇和舌輕度癱瘓，不能進(jìn)食等，繼而出現(xiàn)強(qiáng)直性痙攣。FB1還可引起豬肺水...

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